МЕНЮ

Блюда на мангале

Для Гурманов

СТЕЙК “ТАМОГАВК” (900 г)

с печеным картофелем и луком “марс”

550

СТЕЙК “РИБАЙ ПРЕМИУМ” (400 г)

с печеным перцем и помидорами

350

СТЕЙК “ТИ-БОН” (500 г)

с печеным луком и свеклой

380

Стандарт

ОВОЩИ ГРИЛЬ (порция)

перец, помидор, баклажан

125

ЦЫПЛЕНОК КУКУРУЗНОГО ОТКОРМА (1 шт)

подается с грибами и картофелем

200

БАРАНИНА “КАРЕ” (250 г)

с овощной икрой

150

Салаты

“ЛЕТНИЙ” (300 г)

капуста, огурец, зелень

“УДАЧНЫЙ ПОКЛЕВ” (300 г)

осетр отварной, икра красная, микс салатов, черри, яйцо отварное, огурец, заправка от Шефа

165

КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ (300 г)

/теплый салат/

160

“ЕГЕРЬ” (300 г)

балык копченый, грибы, лук зеленый, яйцо перепелиное, каперсы, микс салатов, майонез/сметана

95

“ЛЕСНАЯ КРАСАВИЦА” (350 г)

/теплый салат/ груша карамелизированная, сыр “Рокфор”, сыр “Маскарпоне”, руккола, орехи, лук зеленый, лист салатный, бальзамик, оливковое масло

135

“МИСЛИВЕЦЬ” (300 г)

телятина отварная, помидоры, огурцы, зелень, масло оливковое, кунжут, перец салатный

95

ОТ ШЕФА “МЯСНОЙ” (300 г)

телятина отварная, орехи, сыр, сметана

105

ОТ ШЕФА “АВТОРСКИЙ” (300 г)

сырная масса, помидоры, баклажан жареный, перец

100

Холодные Закуски

РЫБКА ПОД ВОДОЧКУ (250 г)

сельдъ, скумбрия, лук

80

АССОРТИ РЫБНОЕ ( 400 г)

скумбрия, семга, масляная

165

АССОРТИ ИЗ БРЫНЗЫ (200 г)

брынза домашняя, брынза болгарская

70

АССОРТИ СЫРНОЕ ( 250 г)

сыр российский, сыр радомер, сы сулугуний

95

АССОРТИ СЫРНОЕ “ЭЛИТ” (300 г)

сыр рокфор, сыр ореховый, сыр камамбер, сыр пармезан

210

АССОРТИ ИЗ СОБСТВЕННЫХ КОПЧЕНИЙ (350 г)

филе свиное, подчеревок, балык свиной, куриное филе

140

АССОРТИ ОВОЩНОЕ (400 г)

огурцы св., помидоры св., перец болг.

85

АССОРТИ ИЗ СОЛЕНИЙ (350 г)

огурцы, помидоры, кваш. капуста, морковь по-корейски, грибочки

80

Корзина